Да Хун Пао (大红袍）или Большой Красный Халат - один из наиболее известных и прославленных китайских чаев.
Упаковка: 50гр

Этот чай произрастает в провинции Фуцзянь на горных террасах Уи.
Да Хун Пао относится к классу улунов сильной ферментации.
Цвет высушенного листа - бурый с бордовым и зелёным оттенками.
Вкус - насыщенный, слегка терпкий, но в то же время мягкий и чуть сладковатый. Так же В нем можно отыскать вкус ирисок и ванили, карамели и фруктов.
Цвет чайного настоя - от тёмно-золотистого до насыщенно-янтарного.

Способ заваривания: первую проливку (85-90 градусов) через 5-10 секунд слить. Затем заваривать 40-50секунд. Время каждой последующей заварки увеличивать на 20-30 секунд. Чай выдерживает до 7 проливок. После каждой проливки чай следует встряхнуть.